Asijská restaurace BẾP Nový Bor

Vítejte v BẾPu!

Tradiční asijská jídla s dotekem moderní gastronomie

Skrolujte dolů a objevte více

Pár slov

o BẾPu

Abyste ochutnali to nejlepší z japonské, vietnamské, malajské a čínské kuchyně už nemusíte létat do Asie. Ba ani jezdit do Prahy. Asijská restaurace BẾP stojící za barokním kostelíkem v centru Nového Boru vás totiž zcela jistě překvapí a stane se kulinářským zážitkem a možná i závislostí.

Naše asijská restaurace BEP, což v překladu do Huyovi mateřštiny znamená kuchyň, vám na talíř naservíruje všechny barvy, vůně a koření Asie v té nejčerstvější podobě, jaká je jen možná. Asijské jídlo je rituál, je to způsob života, jsou to vůně, které vás přenesou na místo, kde je vám zkrátka hezky.

Sbírali jsme pár let zkušenosti na pražské scéně asijských restaurací a fine diningu. Naše kulinářská srdce patří asijské kuchyni. Vaříme s úctou k tradičním originálním receptům s dotekem moderní gastronomie a naším velkým přáním je, abyste už nikdy nemuseli hledat asijské jídlo na Českolipsku jinde než u nás.

Tak hůlky na to!

Těšíme na vás Anežka z Česka & Huy a Tomáš z Vietnamu

Prohlédnout menu
restované asijské kuřecí Gong Bao s rýží na tmavém talíři
Mango Mojito ve vysoké sklenici
ikona

„Zákládáme si na kvalitě, vysokém podílu lidské práce a autenticitě. Všechna naše jídla mají kořeny v Asii a jsou dotažena k dokonalosti.”

Huy - šéfkuchař

Rezervace a otevírací doba


Poslední objednávky příjímáme maximálně 30 minut před koncem pracovní doby.

Úterý - Čtvrtek, Neděle

11:00
21:00

Pondělí - zavřeno

Pátek - Sobota

11:00
22:00

menu

Všechna jídla vám rádi připravíme i s sebou

Ném Rán
105 CZK

Smažené závitky plněné vepřovým masem, houbami a zeleninou se sladkokyselou zálivkou.

Gyoza
115 CZK

Taštičky plněné trhaným vepřovým masem, podávané s pěnou ze shiitake hub.

Nem Cuốn
125 CZK

Čerstvý letní závitek s hovězím masem, čerstvou zeleninou a arašídovou pastou, hoisin omáčka.

Nộm Su Hào
125 CZK

Kedlubnový salát s marakujovou zálivkou a praženými arašídy.

🔥 Karaage Chicken
119 CZK

Smažené kuře na japonský způsob, čerstvý salát a chilli majonéza.

🔥 Bao Tom
135 CZK

Napařovaný bao slider s obalovanými krevetami, asijským coleslawem a chilli majonézou.

🔥 Tom Yum
75 CZK

Thajský vývar s kokosovým mlékem, restované krevety, čerstvá zelenina, žampiony, bylinky.

Phở Bò
159 CZK

Silný hovězí vývar s rýžovými nudlemi, hovězím masem a čerstvými bylinkami.

🔥 Bún Bò Huế
189 CZK

Pikantní hovězí vývar, nudle bun, hovězí kližka, masové koule, banánový květ, ledový salát, bylinky.

Bún Chả
179 CZK

Grilované plátky vepřového masa podávanés čertvým salátem, rýžovými nudlemi a sladkokyselou zálivkou.

Bún Bò Nam Bô
189 CZK

Restované hovězí na česneku s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a sladkokyselou zálivkou.

🔥 Chicken Wings
195 CZK

Smažená kuřecí křidélka na česneku a chilli, podávané se salátkem z čerstvé zeleniny, jasmínová rýže.

🔥🔥🔥 Gong Bao
205 CZK

Křupavé pikantní kuře s jarní cibulkou, arašídy a kešu ořísky, podávané s jasmínovou rýží.

Pad Thai Tôm
189 CZK

Thajské restované nudle s krevetami a tamarindovou omáčkou.

Vịt Quay Nấm
239 CZK

Kachní konfit, restovaný Pak Choi, asijské houby, demi glace, jasmínová rýže.

🔥🔥 Hovězí Rendang
245 CZK

8 hodin pomalu tažené hovězí, kokosové mléko, salát, bylinky, jasmínová rýže.

Kuře Teriyaki (dětské jídlo)
95 CZK

Kuřecí stehenní s teriyaki omáčkou, jasmínová rýže/ rýžové nudle.

Bao Chiên
105 CZK

Koblížek s banánovou zmrzlinou a slaným karamelem.

Tapioka
115 CZK

Tapiokové perly v kokosovém mléce, čerstvé a nakládané ovoce, kokosový crumble.

Sakura Gin Tonic
129 CZK
Mango Mojito
129 CZK
Long Island Iced Tea
149 CZK
< Stáhnout menu v PDF Telefonická objednávka na +420 601 533 543

Proč

přijít k nám?

Autenticita

01.

Sbírali jsme zkušenosti na pražské scéně asijských restaurací, fine diningu, ale i v Asii.

Čerstvost

02.

Naše asijská restaurace BẾP, což v překladu do Honzovi mateřštiny znamená kuchyň, vám na talíř naservíruje všechny barvy, vůně a koření Asie v té nejčerstvější podobě, jaká je jen možná.

Tradiční i moderní

03.

Vaříme s úctou k tradičním originálním receptům s dotekem moderní gastronomie.

Obdarujte svoje blízké nebo zaměstnance

Dárkové poukazy

Chci poukaz +420 601 533 543