Asijská restaurace BẾP Nový Bor

Vítejte v BẾPu!

Tradiční asijská jídla s dotekem moderní gastronomie

-->
Skrolujte dolů a objevte více

„Zákládáme si na kvalitě, vysokém podílu lidské práce a autenticitě. Všechna naše jídla mají kořeny v Asii a jsou dotažena k dokonalosti.”

Huy - šéfkuchař

Rezervace a otevírací doba


Poslední objednávky příjímáme maximálně 30 minut před koncem pracovní doby.

Pondělí - zavřeno

Úterý - Čtvrtek

11:00
21:00

Pátek - Sobota

11:00
22:00

Neděle

11:00
17:00

Pár slov

o BẾPu

Abyste ochutnali to nejlepší z japonské, vietnamské, malajské a čínské kuchyně už nemusíte létat do Asie. Ba ani jezdit do Prahy. Asijská restaurace BẾP stojící na náměstí v Novém Boru vás totiž zcela jistě překvapí a stane se kulinářským zážitkem a možná i závislostí.

Naše asijská restaurace BEP, což v překladu do Huyovi mateřštiny znamená kuchyň, vám na talíř naservíruje všechny barvy, vůně a koření Asie v té nejčerstvější podobě, jaká je jen možná. Asijské jídlo je rituál, je to způsob života, jsou to vůně, které vás přenesou na místo, kde je vám zkrátka hezky.

Sbírali jsme pár let zkušenosti na pražské scéně asijských restaurací a fine diningu. Naše kulinářská srdce patří asijské kuchyni. Vaříme s úctou k tradičním originálním receptům s dotekem moderní gastronomie a naším velkým přáním je, abyste už nikdy nemuseli hledat asijské jídlo na Českolipsku jinde než u nás.

Tak hůlky na to!

Těšíme na vás Anežka z Česka & Huy Vietnamu

Prohlédnout menu
restované asijské kuřecí Gong Bao s rýží na tmavém talíři
Mango Mojito ve vysoké sklenici
ikona

Prohlédněte si a odebírejte naše

polední menu a speciality

menu

Všechna jídla vám rádi připravíme i s sebou

Ném Rán
145 CZK

Smažené závitky plněné vepřovým masem, houbami a zeleninou se sladkokyselou zálivkou.

Gyoza
159 CZK

Taštičky plněné trhaným vepřovým masem, podávané s pěnou ze shiitake hub.

Nem Cuốn (lze připravit pro vegetariány)
145 CZK

Čerstvý letní závitek s hovězím masem, čerstvou zeleninou a arašídovou pastou, hoisin omáčka.

Nộm Su Hào (lze připravit pro vegetariány)
155 CZK

Kedlubnový salát s marakujovou zálivkou a praženými arašídy.

🔥 Karaage Chicken
155 CZK

Smažené kuře na japonský způsob, čerstvý salát a chilli majonéza.

🔥 Bao Tom
169 CZK

Napařovaný bao slider s obalovanými krevetami, asijským coleslawem a chilli majonézou.

🔥 Tom Yum
105 CZK

Thajský vývar s kokosovým mlékem, restované krevety, čerstvá zelenina, žampiony, bylinky.

Phở Bò
235 CZK

Silný hovězí vývar s rýžovými nudlemi, hovězím masem a čerstvými bylinkami.

Bún Chả
245 CZK

Grilované plátky vepřového masa podávané s čerstvým salátem, rýžovými nudlemi a sladkokyselou zálivkou.

Bún Bò Nam Bô (lze připravit pro vegetariány)
245 CZK

Restované hovězí na česneku s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a sladkokyselou zálivkou.

🔥 Chicken Wings
249 CZK

Smažená kuřecí křidélka na česneku a chilli, podávané se salátkem z čerstvé zeleniny, jasmínová rýže.

🔥🔥🔥 Gong Bao
265 CZK

Křupavé pikantní kuře s jarní cibulkou, arašídy a kešu ořísky, podávané s jasmínovou rýží.

Pad Thai Tôm (lze připravit pro vegetariány)
259 CZK

Thajské restované nudle s krevetami a tamarindovou omáčkou.

Salát s grilovanými krevetami
315 CZK

skleněné nudle, mango, bylinky, zelenina, klíčky

Vit Kari
315 CZK

kachní prso, arašídová kari omáčka, pak choi

🔥🔥 Heo Quay Kimchi
355 CZK

křupavý bůček, kimchi, demi-glace

🔥🔥 Hovězí Rendang
315 CZK

8 hodin pomalu tažené hovězí, kokosové mléko, salát, bylinky, jasmínová rýže.

Kuře Teriyaki (dětské jídlo)
135 CZK

Kuřecí stehenní s teriyaki omáčkou, jasmínová rýže/ rýžové nudle.

Mravenčí hnízdo
135 CZK

sponge, karamel, zmrzlina, ovoce

Bao Chiên
135 CZK

Koblížek s banánovou zmrzlinou a slaným karamelem.

Tapioka
135 CZK

Tapiokové perly v kokosovém mléce, čerstvé a nakládané ovoce, kokosový crumble.

Sakura Gin Tonic
139 CZK
Mango Mojito
145 CZK
Long Island Iced Tea
159 CZK
< Stáhnout menu v PDF Telefonická objednávka na +420 601 533 543

Proč

přijít k nám?

Autenticita

01.

Sbírali jsme zkušenosti na pražské scéně asijských restaurací, fine diningu, ale i v Asii.

Čerstvost

02.

Naše asijská restaurace BẾP, což v překladu do Honzovi mateřštiny znamená kuchyň, vám na talíř naservíruje všechny barvy, vůně a koření Asie v té nejčerstvější podobě, jaká je jen možná.

Tradiční i moderní

03.

Vaříme s úctou k tradičním originálním receptům s dotekem moderní gastronomie.

Obdarujte svoje blízké nebo zaměstnance

Dárkové poukazy

Poukazy nabízíme ve tištěně i digitální podobě. Tištěné poukazy vám ráda nabídne obsluha v restauraci, pro digitální nám napište na e-mail.

restaurace@restauracebep.cz +420 601 533 543